硫酸铜-好产品用质量说话

  “市场上出现的‘速成硫酸铜皮蛋’，制作皮蛋用工业硫酸铜，一个是缩短生产时间，一个是减少生产成本，硫酸铜皮蛋对人身体是有害的。”生产皮蛋，加入硫酸铜本身是没有问题的，但这个“硫酸铜”，必须是食品级的硫酸铜，决非工业硫酸铜。皮蛋和葡萄酒生产工艺中，可以使用食品级的硫酸铜作为螯合剂和澄清剂。

  为什么要用硫酸铜呢?长期以来，做皮蛋都是采用添加生石灰、盐水、草木灰、松枝等原料进行制作，由于生石灰中的铅超标，从2008年起，用食品级硫酸铜替代生石灰，而工业硫酸铜则是不允许的，因为重金属超标，其危害性超过生石灰。

  制造皮蛋的常识：“鸭蛋、清水、盐、料酒、黄泥、草木灰、松枝、茶叶，食品级硫酸铜的用量很少，一千斤水加入2斤，大约千分之二。用这样的原料生产皮蛋，大约需要2个月左右的时间。”

  硫酸铜,饲料硫酸铜生产方法

  硫酸法将铜粉在600～700℃下进行焙烧,氧化成为氧化铜,再经硫酸分解、澄去不溶杂质,经冷却结晶、过滤、干燥,制得硫酸铜成品。其反应式如下。

  2.电解液回收法废电解液(含Cu50～60g/L,H2SO4180～200g/L)与经焙烧处理的铜泥制成细铜粉进行反应,反应液分离沉降后清液经冷却结晶、分离、干燥,制得硫酸铜成品。

  3.回收法回收氮肥厂合成氨原料气时铜洗塔中醋酸铜铵溶液中的铜化合物沉淀物,在700℃焙烧后,经氧化成氧化铜后与硫酸反应生成硫酸铜。

  4.化学浓缩结晶法采用低品位氧化铜矿,粉碎至一定粒度,加入硫酸浸渍,加入溶铜沉铁剂,获得铜铁比大于100的硫酸铜溶液,然后加入化学浓缩剂进行浓缩,排走70%～90%的水分,后经蒸发、冷却结晶、分离、风干,制得硫酸铜成品。